Garbanzos

Ingredientes: 

4 tazas de Garbanzos Banquete cocidos,

1/2 taza del líquido de la cocción,

1/2 cebolla cortada pluma,

1 diente de ajo picado,

1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen Banquete,

1/2 taza de crema light hojas de cilantro o albahaca fresca,

sal y pimienta

Preparación:

En un sartén coloca el aceite y saltéa la cebolla y el ajo, una vez dorados incorpora los garbanzos. Sigue cocinando por unos minutos revolviendo constantemente y agregando el líquido de la cocción y la crema light. Luego en una juguera o mixer mezcla bien. Sirve bien caliente decorado con hojas frescas de cilantro o albahaca.

Porciones: 3 a 4 personas

Tiempo: 30 minutos aprox.