Cócteles

Ingredientes:

1 Botella de champaña bien helada.

250 gramos de helado de piña.

Medio tarro de piña o 1 taza con su jugo.

Azúcar a gusto.

Optativo: Unas cucharadas de amargo angostura, campari o vino blanco.

Preparación:

Primero, moler muy bien la piña y dejar unas rodajas para posteriormente adornar. Luego, mezclar la piña molida y el jugo con la champaña y agregar azúcar. Después, dejar en el refrigerador por unas horas. Al momento de servir, se debe mezclar muy bien la preparación y arriba de la champaña poner helado y decorar con piña.

 

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