Ingredientes (para 4 personas):

150 gramos de chocolate negro.

2 cucharadas de amaretto ( licor de almendras ).

40 gramos de mantequilla.

50 gramos de almedras en trozos o ralladas.

50 gramos de azúcar glas.

Cacao en polvo.

Preparación:

Ponemos el chocolate en trozos en un bol con el amaretto. Luego, metemos unos dos o tres minutos al microondas. Sacamos, mezclamos bien y añadimos la mantequilla, mezclándola hasta que esté bien incorporada. Después, ponemos el azúcar glas y las almendras, mezclamos bien y metemos al refrigerador un par de horas. Sacamos y vamos formando bolitas, que pasamos por el cacao en polvo para luego colocar en moldecitos de papel. Finalmente refrigeramos hasta el momento de servir.

Fuente: http://bit.ly/1yluyQi

Relacionados